Quienes Somos
Contamos con la más variada carta de platos que integran los sabores y tradiciones de la zona sur de nuestro país. Carnes, pescados y mariscos llegan a tu mesa con recetas originales que te sorprenderán.
Además, ofrecemos onces alemanas todos los días que te permitirán disfrutar en familia, donde podrás degustar de una variada carta de küchenes, tortas y panes conservando la tradición de los primeros colonos.

Desayuno
Empezar el día con un buen desayuno es fundamental
Ven a probar las variedades de panes y pastelería acompañado de un buen café, jugo de frutas y una maravillosa vista al Lago Llanquihue.
Horario:
07.00 – 10.30 hrs.

Sostenibilidad
Comer es un placer…
Y qué mejor que vivir esta experiencia en un lugar que busca que su variada y deliciosa carta nazca de acciones sostenibles. En Bellavista 60, estamos comprometidos con hacer que nuestra cocina tenga como punto de partida el cuidado del entorno y el adecuado destino de lo que producimos. Trabajamos con proveedores locales cuidando el origen de nuestros alimentos. Además, todos nuestros residuos inorgánicos y orgánicos son reciclados y tratados, terminando estos últimos como fertilizantes en huertas, jardines y almácigos de nuestra región, de donde nacen productos que son usados en nuestra cocina.

1. Nos abastecemos con proveedores locales promoviendo el comercio justo y acercándonos a la comunidad donde operamos.
2. Compostamos todos los residuos orgánicos del hotel los cuales se transforman en abono para huertas, jardines y almácigos.
3. Todos los residuos inorgánicos son reciclados incluido el aceite.
4. Somos parte del 100K: iniciativa local que busca reducir la huella de carbono con el uso de ingredientes que se cultivan o producen a menos de 100 kilómetros de distancia dentro de la cuenca del Lago Llanquihue.
5. Si eres una persona con movilidad reducida nuestro Restaurant está adaptado a tus necesidades.
6. La limpieza tanto del Restaurant como de los utensilios de cocina se realiza con productos de ozono acuoso, evitando el uso de químicos y aerosoles.
7. Tanto el agua caliente como la calefacción del Restaurant se generan a través de un sistema de aerotermia, que funciona con un consumo mínimo de energía y evita el uso de combustibles fósiles.
8. Toda la iluminación de nuestro Restaurant es 100% LED, logrando la misma efectividad lumínica, ahorro energético y permitiendo un bajo costo de mantención.
Onces Alemanas
¿Quieres conocer la calidez del sur de Chile?
Ven a probar nuestras onces alemanas todas las tardes. kuchenes, tortas y pasteles que reflejan nuestros orígenes.
Incluye por persona:
Té / café, trozo de kuchen, trozo de torta, pasta de salmón, mermelada, queso, pan, huevo y salame.
Horarios:
De lunes a domingo de 15:30 en adelante

Especialidades del Chef
Nuestra Carta
Cuando nos visites podrás encontrar en nuestro Restaurante el código QR con la carta del Restaurante y Bar
Contacto y Reservas Especiales
Si quieres reservar una mesa, llámanos
Restaurant: +56 65 2234855
Bar: +5665 2 232011

Av. Vicente Pérez Rosales 060
Puerto Varas
Chile
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Lunes a Sábado de 13.00 a 23.30 .Domingo cierre a las 22.00
Bar: Lunes a Sábado de 09.00 a 00.00 .Domingo cierre a las 22.00